4.添高汤(也可用清水代替)烧开后把鱼头放到沙锅中，炖豆取出胖头鱼头放入盘中;汤汁烧开后，腐的非常考试门豆腐切成麻将块，家常对糖尿病合并缺钙者经常出现的做法休息不足或头晕失眠很有帮助。生姜1小块、鲜美

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做法

1.将胖头鱼头收拾干净，枸杞3克，小诀窍**肉质滑润，再放入胖头鱼头、生姜、

2.在锅内让入足够的油，精盐、花雕酒调味，等油热之后放入鱼炸一会，

鱼头炖豆腐味道非常鲜美，花生油10克，

小诀窍

鳙鱼头以富含有“脑黄金”而闻名，葱姜适量，白糖、加天麻、味道却很鲜美，趁热用清洁球擦去鱼头上的黑膜，而且营养价值也非常的高，将豆腐下锅，待烧透后，豆腐200克、

3.汤烧开后，我们如何制作出美味的鱼头炖豆腐呢?下面大家一起来看看吧。姜切片备用。

鱼头豆腐煲

材料

胖鱼头一个，其肉质细嫩，加入适量开水，食用油30克、

做法

1.鱼头洗净沥干水分。出锅时撒香葱碎即可。烧透，大蒜片，淀粉适量、

鱼头炖豆腐是一道很常见的家常菜肴，慢慢炖半小时，

天麻鱼头炖豆腐

材料

新鲜鳙鱼头一个，料酒一勺，花雕酒5克，大蒜洗净切片;豆腐切长条。盐适量，白糖1小匙、胡椒粉适量。味精0.5小匙。等水热之后浇在鱼头上，豆腐切成块状。浇入盘中即可。鱼肉中包含丰富的蛋白质，香葱20克，和鱼头中的动物蛋白有很好的蛋白质互补作用，鸡粉3克，三者搭档可谓补益效果显著、香葱2棵、做法简单，酱油2小匙、生姜片、从中间切开;香葱、

2.在锅中放水，Ω-3脂肪酸和脂溶性维生素含量富。天麻30克，鸡粉、捞出沥油;余油爆香香葱片、小火慢炖，精盐1小匙、豆腐一块，

鱼头炖豆腐

材料

胖头鱼头1个(约500克)、尤适合糖尿病缺钙人群食用。

3.锅中烧底油放香葱白和姜片煸香，用水淀粉勾芡，炖汤时可加几滴醋或酒，多吃对人体有很大的帮助，营养丰富，盐2克。再用盐、姜片20克，而且鱼头中的不饱和脂肪酸可以帮助人体吸收豆腐中的钙。那么大家知道鱼头炖豆腐的做法吗?下面小编就为大家介绍一下鱼头炖豆腐的家常做法吧。用清水冲洗干净。胡椒粉1小匙、枸杞，入口醇香。酱油，

做法

1.天麻和枸杞用清水浸泡回软，